খাদ্যনিরাপত্তা, সংরক্ষণ ও সতর্কতা

পণ্যের নিরাপত্তা বজায় রাখতে label, seal, best-before/expiry এবং storage instruction অনুসরণ করুন। এই পেজ সাধারণ নির্দেশনা; নির্দিষ্ট পণ্যের label সর্বাধিক প্রাসঙ্গিক।

১. পণ্য গ্রহণের সময়

Seal, bottle, pouch, expiry/best-before, batch ও দৃশ্যমান damage দেখুন। প্যাকেট ফুলে যাওয়া, অস্বাভাবিক leak, ছত্রাক, দুর্গন্ধ বা সন্দেহজনক পরিবর্তন থাকলে ব্যবহার করবেন না এবং আমাদের জানান।

২. সাধারণ সংরক্ষণ

মসলা, চালের আটা, seed ও বাদাম ঠান্ডা, শুকনা স্থানে airtight container-এ রাখুন।
তেল, ঘি ও মধু সরাসরি রোদ, অতিরিক্ত তাপ ও পানি থেকে দূরে রাখুন; সবসময় শুকনা, পরিষ্কার চামচ ব্যবহার করুন।
গুড়ের ধরন ও moisture অনুযায়ী label-এ refrigerator/room-temperature নির্দেশনা অনুসরণ করুন।
Fresh/perishable পণ্য delivery পাওয়ার পর দ্রুত প্রযোজ্য refrigeration/freezing করুন।

৩. Allergen ও cross-contact

বাদাম, seed, দুধজাত পণ্য এবং একই handling/packing এলাকায় থাকা অন্য ingredient-এর কারণে allergy বা cross-contact ঝুঁকি থাকতে পারে। গুরুতর allergy থাকলে order-এর আগে ingredient, facility ও packing সম্পর্কে জেনে নিন।

Ingredient list ও allergen declaration label-এ থাকলে তা অনুসরণ করুন। সন্দেহ থাকলে পণ্য গ্রহণ/ব্যবহার না করে আমাদের সঙ্গে যোগাযোগ করুন।

৪. প্রাকৃতিক পরিবর্তন

মধুর crystallization, গুড়ের রং/ঘনত্ব, মসলার shade এবং ঘির texture মৌসুম, তাপমাত্রা ও raw material অনুযায়ী বদলাতে পারে। স্বাভাবিক পরিবর্তন মানেই পণ্য নষ্ট নয়; তবে অস্বাভাবিক গন্ধ, ছত্রাক বা spoilage থাকলে ব্যবহার করবেন না।

৫. স্বাস্থ্য ও চিকিৎসা disclaimer

ওয়েবসাইটের nutritional বা traditional-use তথ্য সাধারণ জ্ঞানের জন্য; এটি রোগ নির্ণয়, চিকিৎসা, ওষুধ বা চিকিৎসকের পরামর্শের বিকল্প নয়। বিশেষ শারীরিক অবস্থা, allergy, dietary restriction বা চিকিৎসাধীন অবস্থায় উপযুক্ত স্বাস্থ্য-পেশাজীবীর পরামর্শ নিন।

আমরা খাদ্যকে কোনো রোগ সারানোর নিশ্চয়তা হিসেবে বাজারজাত করি না।

৬. সমস্যা, তদন্ত ও recall

Quality বা safety complaint হলে product, label ও batch তথ্য সংরক্ষণ করুন। প্রয়োজন হলে sale hold, supplier investigation, customer notice বা product recall করা হতে পারে।

জরুরি quality report: 01723761059. গুরুতর অসুস্থতা বা জরুরি পরিস্থিতিতে দ্রুত স্থানীয় জরুরি স্বাস্থ্যসেবা নিন।

সর্বশেষ হালনাগাদ: ২ অক্টোবর ২০২৬। আইন, সেবা বা ব্যবসায়িক প্রক্রিয়া পরিবর্তিত হলে এই নীতি হালনাগাদ হতে পারে।